かんたん!グリルでアップルパイの作り方
かんたん!グリルでアップルパイの材料(6個分)
- りんご;2個
- アップルパイシート:2枚
- 砂糖:50g
- バター:10g
- シナモン:お好み
かんたん!グリルでアップルパイの作り方
下準備
- りんごの皮を剥き12等分のくし切りにし、横に薄くいちょう切りにします。
- 冷凍パイシートは常温に戻しておきます。
りんごのフィリング(具)を作ります
- 鍋にバターとりんごを入れて弱火にかけ、バターが溶けて馴染んだら砂糖を加え、りんごが透き通って汁気がなくなるまで10分程度 煮詰めます。
- 汁気がなくなったら火からおろし、お好みでシナモンを混ぜて器に移し冷ましておきます。
パイシートを切り分けて、切込みを入れます
- 2枚の冷凍パイシートをそれぞれ6等分(12枚)にします。
- カットした半分(6枚)のパイシートに横に3箇所切り込みを入れておきます。
りんごのフィリングをパイシートで包みます
- 残り6枚のパイシートにりんごのフィリングをのせ、切り込みを入れたパイシートを上からかぶせます。
- 縁をフォークの背で押さえて閉じます。
アップルパイをグリルで焼きます
- 予熱で温めたグリルに入れて弱火で20分ほど焼きます。
(狐色になるくらいが目安です。ご家庭にグリルによって若干焼き上がり時間が異なりますので様子をみて調整してください。)
かんたん!グリルでアップルパイ完成
- あら熱が冷めたら取り出し器に盛って完成です。
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